Bästa recepten med Stefan Ekengren
De 100 högst betygsatta recepten med Stefan Ekengren från Sveriges största receptsajter, rankade efter 4 711 omdömen.
Mari Bergman (1477)Jennie Walldén (667)Mia Troberg (616)Tommy Myllymäki (607)Karolina Sparring (607)Ernst Kirchsteiger (565)Leila Lindholm (552)Siri Barje (527)Lisa Lemke (501)Linnéa Seidel (410)Markus Aujalay (398)Catarina König (381)Per Morberg (374)Jessica Frej (351)Erik Videgård (348)
Laxpaket med potatis och sandefjordsås
01
Torskrygg med potatiskaka och tartarsås
02
Snabb variant på coq au vin
03
Torsk i ugn med Västerbottensost och stuvad spetskål
04
Tomatpaj med fetaost och oliver
05
BBQ-burgare på fläskkarré med het rödkålssallad
06
Kall grön tomatsoppa med inlagda grönsaker och jalapeño
07
Panerad torsk med kall sås och picklade grönsaker
08
Laxtartar med chilimajonnäs och picklad blomkål
09
Söndagsstek med senapssås och råstekt potatis
10
Entrecôte café de paris med pommes château
11
Torsk med ägg, räkor, brynt smör och pepparrot
12
Dill- och pepparrotsbakad lax med potatisstomp
13
Zucchinibiffar med dillyoghurt
14
Grillad fläskkotlett med fetaostpaket
15
Kålpudding med gräddsky och lingon
16
Stefans potatis- och purjolökssoppa
17
Brödstekt torsk med ärtpuré och pepparrotssås
18
Julens bästa Janssons frestelse
19
Gräddig renskavsgryta med trattkantareller
20
Potatis- och purjolökssoppa med spenat
21
Dillstekt torsk med ärtmos och vitvinssås
22
Senapsstuvad potatis med krispstekt isterband
23
Sjömansgryta med svamp och potatispuré
24
Silltårta med betor och brynt smör
25
Grekisk sallad med grillad kyckling
26
Fläskkarré med potatis- och rotsellerigratäng och äppelsky
27
Piccata på kyckling med tomatsås
28
Janssons frestelse - Stefan Ekengrens recept
29
Stekt torskrygg med brynt smör och blomkålspuré
30
Örtbakad rödspätta med curryremoulad och potatissallad
31
Grillad fläskkotlett med ört- och vitlökssmör
32
Risotto med räkor
33
Mustig soppa med vitkål, chorizo och aioli
34
Pastagratäng med kantareller och parmesan
35
Choucroute med surkål, rökt sidfläsk och bratwurst
36
Dragonfärsbiffar i champinjonsås
37
Pastagratäng med falukorv och blomkål
38
Fiskgratäng med räkstuvning och spenat
39
Snabbt dillkött på kyckling med pressad potatis
40
Matjessallad med brynt smör och kavringskrisp
41
Stuvad blomkål med pepparrot och isterbands-krisp
42
Stefans biff Rydberg med friterat ägg
43
Fläskkarré ”osso buco” med risotto milanese och gremolata
44
Krispig kyckling med rödkålssallad och paprikasås
45
Falukorv i ugn med bostongurka
46
Örtbakad torsk med potatis- och yoghurtkräm
47
Raggmunk med purjolök, grönkål och rårörda lingon
48
Laxpuddingpaj med dillkräm
49
Ostiga fattiga riddare med avokadodipp
50
Baconlindad köttfärslimpa med senapssås
51
Enkel och krämig zucchinipasta
52
Kräftgratinerad lax med spetskål och potatisstomp
53
Lättstekt biff med chilimajonnäs och sojakål
54
Falukorv i ugn med spenat, purjolök och Västerbottensost
55
Krämig kycklinggryta med pepparrot och dill
56
Wallenbergare med lingon, smörkokta ärtor och potatispuré
57
Baconlindad köttfärslimpa med salviasås och puré
58
Ägghalvor med gubbröra
59
Tuttul (tunnbröd) med slarvsylta och smör
60
Krämig färskpotatissallad med varmrökt lax
61
Dillstekt torsk med fänkål och brynt smör
62
Bondomelett "Jansson" med ansjovis, lagrad ost och gräddfil
63
Råraka med kallrökt lax, pepparrotsfil och kryddost
64
Klassisk kalops med rödbetor
65
Oxfilémacka med bakade tomater och bearnaisesås
66
Fläskkarré med chorizosås och rödkålssallad i tortillabröd
67
Dillbakad lax med senapsstuvad grönkål och potatis
68
Pasta med trattkantareller och burrata
69
Halloumi- och zucchinibiffar med vitlökssås
70
Pannbiff med kantarellsås och gaffelmosad potatis
71
Stekt falukorv med dillstuvad sommarkål
72
Potatisgnocchi med svamp, parmesan och rostad mandel
73
Stefans skagenvåffla
74
Kalops med mormorskokta morötter
75
Hasselbackspotatis med löjrom och smetana
76
Råbiff med gruyèrekräm
77
Purjolöksbiffar med stuvad blomkål
78
Kantarellsoppa med västerbottentoast
79
Stroganoff med halloumi och rostad paprika
80
Kokt torsk med äggsås och persilja
81
Falukorv- och blomkålsgratäng
82
Snabbrimmad lax med dillstuvad potatis och fänkålscrudité
83
Frasig fisk på råraka med ärtkräm
84
Ångkokt lax med svart ris och sesamdressing
85
Falukorvsgryta med spetskål, tomat och kummin
86
Örtbakad kyckling med rotsaker
87
Ryggbiff med grönpepparsås, rösti och haricots verts
88
Biff Lindström med kryddsmör och rostad potatis
89
Kryddstekt kotlett med hasselbackspotatis och romsås
90
Entrecôte med rödvinssås, bakade tomater och potatisgratäng
91
Lyxkorv med räksallad och potatiskrisp
92
Kåldolmar med gräddsås och potatis
93
Våfflor med potatissallad, skinka och pressgurka
94
Jordärtskocksoppa med bacon, äpple och rågbrödskrutonger
95
Kyckling och salsiccia i ugn med ris
96
Gravad lax med smörkokt färskpotatis och dillsås
97
Plankstek med bearnaisesås
98
Laxpanna med fänkål och potatis
99
Struva med vispad kycklinglever
100