Bästa recepten med Mattias Larsson
De 50 högst betygsatta recepten med Mattias Larsson från Sveriges största receptsajter, rankade efter 1 799 omdömen.
Mari Bergman (1477)Jennie Walldén (667)Mia Troberg (616)Tommy Myllymäki (607)Karolina Sparring (607)Ernst Kirchsteiger (565)Leila Lindholm (552)Siri Barje (527)Lisa Lemke (501)Linnéa Seidel (410)Markus Aujalay (398)Catarina König (381)Per Morberg (374)Jessica Frej (351)Erik Videgård (348)
Hjortronmunk med vaniljsås
01
Torsk med bakad spetskål, brynt smörhollandaise med hasselnötter och råpicklad rättika
02
Levainbröd med oxfilé, sparris, bakade tomater och pepparrotscreme
03
Mjölkchokladpannacotta med vit chokladgrädde, hjortron och kaksmulor
04
Varm getostkaka med mandel och hjortron
05
Färskostmousse med bär, basilika, kardemumma och kaksmulor
06
Krämig färskpotatissallad med citron
07
Petit-chouer med löjrom och crème fraiche
08
Pinchos med getoströra, råmarinerad polkabeta och oliv
09
Helbakad rotselleri med ostronskivling, rostade hasselnötter och soyamajonnäs
10
Röding med vintergrönsaker i brynt smör- och kaprisvinägrett
11
Ankbröst med bakade jordärtskockor samt apelsin- och svartpepparcrème
12
Beamajo - Mattias Larssons recept
13
Honungsglaserad vit sparris med brynt äggsmör och picklade rädisor
14
Pinchos med kallrökt lax, dillinkokt äpple, keso och pepparrot
15
Gös med brynta kantareller, dillsyrade grönsaker och krämig kräftpotatis
16
Coleslaw med asiatiska smaker
17
Lins- och morotsgryta med chili, ingefära och koriander
18
Trumpburgare
19
Ramslökspesto - Mattias Larssons recept
20
Sesamglaserad lax med limemarinerade grönsaker
21
Lyxig capresesallad med basilikadressing
22
Grillad kålsallad med grillad citrusdressing
23
Apelsinlax med brysselkål, svartkål och brynt smör smaksatt med ingefära
24
Råstekt broccoli med parmesanost, solroskärnor och olivolja
25
Sotad oxfilétartar med purjolöksaska, svamp, rödkål och lingon
26
Stekt hälleflundra med blomkålscrème och brynt smör
27
Chorizosmör
28
Bakad spetskål med ingefära- och soyavinägrett
29
Vitlöksstekt surdegsbröd med halloumi och lins- och ingefärakräm
30
Kalvfilé med ugnsbakade betor och steklökar samt minikroppkakor och madeiragräddsås
31
Vit choklad- och getostcheesecake med hallon
32
Gräddglaserade kantareller på toast med äpple och pepparrot
33
”Svensk kvarngrynsotto” med stekt svamp
34
Pasta diavolo, snabblagad pasta med salami
35
Snabb fiskgryta smaksatt med apelsin, saffran och chili samt aioli
36
Lammrygg med honungsglaserade betor, chèvregratinerad potatis- och fänkålsgratäng
37
Hemgjord färskost med persilja, gräslök och dragon
38
Barbecuesås med kakao
39
Päronpaj med ingefära
40
Krämigt viltskav med svamp, lök och äpple samt potatis- och prästostpuré
41
Friterad kyckling med curry- och ingefäracrème
42
Chilipicklad gurka
43
Pasta med varmrökt lax, fänkål, pak choi, äggula och pepparrot
44
Bifftartar med kapris, senap, syrad och friterad lök
45
Stekt brioche med hälleflundra och citronmarinerad fänkål
46
Marinerade rödbetor med rostad chèvre och solroskärnor
47
Klar tomatbuljong med marinerade tomater
48
Päron- och saffransmazarinkaka med citroncurdsgrädde och rostad vit choklad
49
Risotto med skinka, rökt kött och västerbottensost
50